酒焖大虾

食材明细：海虾一斤    葱姜少许  盐4克     高度白酒 50克

虾的营养很丰 富，尤其适合老人和儿童食用。

制作方法：1、大虾去须洗净。
                    2、葱姜切末。
                    3、热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，在放入大虾炒至出虾油。
                    4、放入剩下的葱姜末。
                    5、倒入白酒。
                    6、盖盖焖30秒，加盐、九珍调味品出锅即可。